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かおごはん1品目 おしながき。さつま揚げの煮浸し（ニコニコおじさん） 豆腐入りのさつま揚げが安かったので買ってきた。冷蔵庫にはパプリカとシメジがあったので一緒に入れて煮浸しにしよう。 煮浸しの作り方 今回はさつま揚げは切らずにそのままにした。1 さつまいもは7～8mm角のスティック状に切り、水にさらす。 2 170℃に熱した揚げ油で、水けをよくふいた（1）を2～3分ほどゆっくり揚げる。 3 砂糖とシナモンを合わせ、（2）の粗熱がとれたらまぶし付ける。 好みで黒ごまをまぶす。 70 ツイート
